Food Bar, la tendencia en los matrimonios brunch.
Foto de Elias Kordelakos
Si hay una cosa que puede triunfar o fracasar una boda, es la comida. Hoy en día, crear un menú delicioso es mucho más que solo enumerar dos o tres opciones en el menú. A medida que evolucionan los matrimonios, la cena formal pierde vigencia y la tendencia va hacia la comida informal con un auge de la "boda brunch" porque los novios buscan personalizar su servicio de comidas, muchas bodas brindan una experiencia gastronómica única con una memorable mezcla de sabores.
Ya sea en la hora del cóctel o durante la recepción, nos encanta la personalización y las opciones que presenta una lugar de comida abundante, por no mencionar la experiencia interactiva que evoca, lo que permite a los invitados mezclarse aún más.
¡Y las opciones son infinitas! Para una boda de brunch, no te equivocas con un bar de tocino y quesos. Un bar de cosas dulce le dan un toque capricho. Estas ideas no necesitan limitarse a los aperitivos y / o al plato principal: úsenlos en lugar de la torta de novios, para lograr una sensación no tradicional. No importa qué alimentos desees, el truco para dar en el clavo con un bar de comida, es proporcionar diferentes sabores o variedades de lo que se exhibe. De esa forma, hay algo para todos. Echa un vistazo a estas ideas para inspirarte.
Foto de Jose Villa
Un bar de ensaladas es fundamental, para ello elige una buena variedad de vegetales e incluye una linda mezcla se colorido y salsas de distintos sabores. Las ensaladas agridulce gustan mucho, así es que piensa en incluirlas.
Foto de Sam Gibson
Una barra con variedad de chocolates y dulces salsas sin duda le da un ambiente mágico a la comida. Si te casas en invierno y le agregas chocolate caliente lo harás mucho más acogedor.
Un mesón repleto de jamones, quesos y frutos secos evoca sensaciones mediterráneas.
Una mesa con comida rústica siempre es un éxito, puedes poner vasos con cebiche en distintos niveles.
Y si a estas ideas que te hemos presentado, le agregas un bar con una buena variedad de pan, habrás cubierto lo más importante y habrás logrado un matrimonio entretenido con buena circulación de invitados.
